Hiszpańska Cava czy włoskie Prosecco? Oba wina musujące mają swoich wiernych fanów i różnią się niemal…
Czytaj dalejAutor: Tomasz Kowalczyk
Jakie urządzenia chłodnicze są niezbędne w gastronomii?
Urządzenia chłodnicze odgrywają ważną rolę w gastronomii. Zapewniają bezpieczne przechowywanie żywności i utrzymanie jej świeżości. Właściwe…
Czytaj dalej
Odsłaniając ukryty klejnot – światowej klasy polskiego wina z Dolnego Śląska
Polska jest krajem znanych i cenionych na całym świecie alkoholi, takich jak wódka i piwo. Jednak…
Czytaj dalej
Istotny udział wina w obrzędach religijnych – to warto wiedzieć
Wino stanowi przede wszystkim nieodłączny element mszy w religii katolickiej. W Biblii można znaleźć liczne nawiązania…
Czytaj dalej
Jakie wino przywieźć z Czarnogóry?
Czarnogóra to kraj przepięknych krajobrazów, górzystych wzniesień i ciągnącej się tafli wody. W tym niewielkim państwie…
Czytaj dalej
Czy wino made in china smakuje dobrze?
Kiedy słyszymy „wino”, automatycznie myślimy o Francji lub Włoszech. Nic dziwnego, wszak to tam trunek ten…
Czytaj dalej
Poznaj smak najstarszego francuskiego alkoholu – armaniaku!
Armagnac jest to najstarszy francuski, ale także europejski napój alkoholowy. Nazwano go tak, ponieważ wywodzi się…
Czytaj dalej
Graševina – chorwacka tradycja i smak
Chorwacja słynie z produkcji jedynych z najlepszych win na świecie. Jedynym z najbardziej aromatycznych trunków, których…
Czytaj dalej
Porto – jak przechowywać i z czym najlepiej smakuje to wino?
Porto to wino z winogron zbieranych w dolinie portugalskiej rzeki Douro leżącej na północy kraju. Jest…
Czytaj dalej
Wpływ czerwonego wina na zdrowie – to warto wiedzieć
Czerwone wino wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, a w szczególności pozytywnie działa na układ sercowo-naczyniowy. W tym…
Czytaj dalej
Skąd pochodzą najlepsze wina?
Powszechne jest przekonanie, że dobre wino koniecznie musi pochodzić z Francji. Ta fraza w połowie jest…
Czytaj dalej
(Nie)winny napój – jakie wino pijemy w Polsce?
Wino jak sama nazwa sugeruje jest napojem powstającym z winogron, lecz współczesna nauka zajmująca się nauką…
Czytaj dalej
Kumys – napój alkoholowy o właściwościach prozdrowotnych
Kumys jest tradycyjnym napojem pochodzącym z centralnej Azji, nazywany jest również winem mlecznym. Jest niezwykle popularny…
Czytaj dalej